شينيانغ

تقع شينيانغ في الطرف الجنوبي من خنان، متكئة على جبال دابي حيث تلتقي المقاطعة بهوبي وآنهوي، في نطاق معتدل رطب أقرب إلى منطقة نهر اليانغتسي منه إلى الشمال الجاف. وهي إحدى أشهر مناطق الشاي في الصين، إذ تحمل اسم شينيانغ ماوجيان، شاي أخضر ثمين يُزرع على التلال الضبابية حول بحيرة نانوان. وقد جعلت مرتفعات جبل جيغونغ الباردة، المرصّعة بفيلات أجنبية من أوائل القرن العشرين، منها مصيفاً شهيراً. والمنطقة غنية بالتاريخ الثوري كجزء من قاعدة جبال دابي القديمة. ويميّزها ضمن خنان مطبخها الفريد المطهو على نار هادئة ونظامها الغذائي القائم على الأرز. ويربطها مطار شينيانغ مينغانغ وقطار بكين-قوانغتشو فائق السرعة بووهان وتشنغتشو.